Domácí italská pizza
Domů » Domácí italská pizza
Recept na pizzu: 330g hl. mouky 00. 250ml vody, 2g kvasnic ideálně pivovarské, 10-20g soli, 20 g olivoveho oleje. Kyne správně do druheho dne, ale my vždy cca jen 1 hodinu. Pote rozdelit na 2 části, prohňácat a udělat bochánky, kynout na lince 30 min. A pak rozválet na polohrubé mouce. Okraje potřit olivovym olejem. Další suroviny dle chuti - šunka, vysočina, klobása, cibule, česnek, rukola....atd. Peče se na co nejvíc vespod trouby. Sýr nakonec těsně před vyndáním (nejlépe mozzarelu na pizzu_Makro nebo Lidl) Dobrou chuť 330g - hl. mouka s označením 00250ml - voda2g - kvasnice15g - sůl20g - olivový olejpříprava - 60vaření - 20
Související články
-
Fantastický nedeľný zeleninový vývar
VeronikaUlická||Recepty
Tento vývar bude chutiť aj mäsožravcom lebo je naozaj skvelý! Ideálny v nedeľu ale aj kedykoľvek naň máte chuť....
-
Mäsové hniezda so syrovou plnkou
Emília Balonová||Recepty
Chlieb namáčame v mlieku. Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Mleté mäso zmiešame s chlebom, cibuľou, pretláčeným cesnakom a korením.Všetky...
-
Zeleninová směs na topinky
Redakce Ženy s.r.o.||Recepty
Zpracovat zeleninovou úrodu můžete i jinak než ji naložit do sladkokysela. Z cuket, paprik a rajčat si vyrobte domácí...
-
-
Sekaná naší babičky
MarieBělíková||Recepty
Do mísy dáme maso, cibuli a rozmačkaný česnek. Poté přidáme vejce a jeden žloutek, bílek dáme stranou. Přisypeme sůl,...
-
-
Recept týdne: cuketové cupcakes bez cukrů a tuků
IvanaSýkorová||Recepty
Naučte se péct pokrmy, kterých se můžete přejíst bez obav z toho, že se vám uloží do tukových...
-
Celerový salát
SIPEJI||Recepty
Ze všech sterilovaných sklenic slijeme vodu a vrstvíme suroviny postupně do misky - tak jak jsou psané v receptu....