Cuketový koláč s celým makom a citrónovou polevou

Vytisknout recept

Neviem ako u Vás, ale u nás jednu cuketu minieme a druhú dostaneme...

... takže pridávam ďalší cuketový koláč na sladko  🙂

 
Cuketu si ošúpeme a postrúhame na jemno.
Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do hustej peny, pridáme postupne všetky ostatné suroviny včetne nachystanej cukety.
Mak použijeme celý, teda nemelieme.
Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.
Upečieme na 180°C cca 25-30 minút, vrch musí chytiť peknú farbu.
Po vychladnutí koláčik polejeme citrónovou polevou.
Citrónová poleva: Vytlačíme šťavu z citróna a vyšľaháme ju s preosiatym práškovým cukrom, množstvo je len približné, upravíme si ho podľa šťavnatosti citróna.
5ks - vajce
250g - kryštálový cukor
200ml - olej
420g - polohrubá múka
50g - celý mak
500g - cuketa
1ks - kypriaci prášok
1ks - citrón
1ks - vanilkový cukor
200g - práškový cukor
příprava - 30
vaření - 30
Kategorie Cukroví
Uvařila Monika Galgócziová

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account