![](https://www.zenysro.cz/images/recipe/9946/main.jpg)
Cuketové bramboráčky.
Vynikající a chutný způsob, jak zužitkovat úrodu na zahrádce.
- Cuketu oloupeme a nastrouháme do mísy.
- Co je důležité - nastrouhanou cuketu nechat odstát, protože pouští velké množství vody. Já nechávám asi půl hodiny.
- Poté do ní přidáme vejce, hladkou mouku, prolisovaný česnek, sůl a majoránku.
- Ze vzniklého těsta tvarujeme malé placičky, které smažíme na oleji do zlatova.
- Po upečení přebytečný tuk necháme vsáknout do papírového ubrousku.