Cuketová dobrota

Vytisknout recept

Konečně jsem po dlouhé zimě  sehnala cenově dostupné mladé cukety,

tak jsem letos prvně dělala cuketovou dobrotu.

Cuketu jsem pořádně umyla a najemno nastrouhala do mísy,

prosolila a nechala vyplakat. Později jsem ji přes cedník vymačkala.

Sýr jsem nastrouhala na hrubém struhadle, kuřecí šunku také na hrubo.

Do mísy jsem dala vykapanou cuketu, přidala vejce, pepř, majoránku,

muškátový květ a promíchala, potom jsem přidala mouku smíchanou

s práškem do pečiva, opět zamíchala. Pak asi deci oleje, šunku a nakonec sýr.

Vše jsem dala péci do dortové formy, 5 minut na 200°C a pak na 35 min na 170°C.

Propečení zjistíte špejlí a povrch je krásně zlatý.

Podávala jsem horké k obědu. K tomu rajčatový salát.

Ale cuketová dobrota je vynikající i studená.

Hudlenka


1kg - cuketa
250g - tvrdý sýr
250g - šunka
4ks - vejce
1dcl - olej
ks - sůl, pepř, koření dle chuti
2hrnek - špaldová celozrnná mouka
1ks - prdopeč
příprava - 15
vaření - 40
Kategorie Hlavní jídlo
Porce 0
Uvařila Lenka Hudečková

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account