Čokoládová panna cotta
Dvě lžíce vody dejte do misky a rozmíchejte v ní želatinu.Nechte pět minut stát, nebo
dokud želatina neabsorbuje vodu. Smetanu nalijte do rendlíku, na středním plameni ji mírně zahřívejte, přidejte cukr a nalámanou čokoládu a za stálého míchání přiveďte k varu. Sejměte z ohně, přidejte želatinu a míchejte, aby se vstřebala. Poté směs nalijte do čtyř hrnečků o objemu 120 ml lehce vymazaných olejem. Dejte na 4–6 hodin ztuhnout do lednice. Deset minut před podáváním vyndejte panna cotty z lednice, vyklopte a ozdobte je malinami a borůvkami či jiným ovocem, které máte rádi. Dobrou chuť a skvělé mlsání! 😀2lžička - Jemně mletá želatina500ml - Smetana50g - Moučkový cukr100g - Tmavá čokoláda-ks - slunečnicový olej na vymazání-ks - Maliny a borůvka na podávánípříprava - -vaření - -
dokud želatina neabsorbuje vodu. Smetanu nalijte do rendlíku, na středním plameni ji mírně zahřívejte, přidejte cukr a nalámanou čokoládu a za stálého míchání přiveďte k varu. Sejměte z ohně, přidejte želatinu a míchejte, aby se vstřebala. Poté směs nalijte do čtyř hrnečků o objemu 120 ml lehce vymazaných olejem. Dejte na 4–6 hodin ztuhnout do lednice. Deset minut před podáváním vyndejte panna cotty z lednice, vyklopte a ozdobte je malinami a borůvkami či jiným ovocem, které máte rádi. Dobrou chuť a skvělé mlsání! 😀2lžička - Jemně mletá želatina500ml - Smetana50g - Moučkový cukr100g - Tmavá čokoláda-ks - slunečnicový olej na vymazání-ks - Maliny a borůvka na podávánípříprava - -vaření - -
