Cakepops - čokoládové pokušení
Ingredience
- 70 g Cukr krupice
- 70 g Máslo
- 75 g Hladká mouka
- 1 ks Vejce
- 1 špetka Prášek do pečiva
- 1 hrst Cukrářské zdobení
- 40 g Tvaroh
- 300 g Cukr moučka
- 1 ks Čokoládová poleva
Instrukce
- Postup: Nejdříve ušleháme máslo s cukrem do pěny a přidáme vejce. Potom přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a směs důkladně promícháme.Těsto vlijeme do pečící formy dlouhé asi 18 cm a dáme to trouby předem vyhřáté na 160°C. Zde pečeme asi 15 minut a pak necháme 30 minut vychladnout. Po vychladnutí těsto vyklopíme.Čestvý tvaroh promícháme s moučkovým cukrem. Z upečené buchty odkrojíme tvrdé okraje a zbytek rukama rozdrobíme. Tvarohovou směs smícháme s rozdrobenou buchtou a ze vzniklé buchty vytvarujeme 12 kuliček.Kuličky na hodinu vložíme do lednice - to kvůli ztuhnutí.jednotlivé kuličky napícháme na špejle.Ty pak namáčíme v rozehřáté čokoládové polevě.Ještě horké posypeme cukrářským zdobením.A už jsou tady - Cakepops.Tento název vznikl jako slovní hříčka z anglických slov ,,lollipop" - lízátko a cake - dortík, koláček. Vyzkoušeno: Jednou jsem dělala cakepops jako růžová prasátka. Bylo to pracnější, protože jsem z marcipánu musela vytvarovat ouška a ocásek. Ale prasátka byla roztomilá.Cakepops s čokoládou jsou jednoduší a dětem více chutnají.A hlavně - nepadají z nich ocásky:-D
