Bylinkový salátkem
Ingredience
- 1 salát ledový nebo hlávkový
- 3 hrsti bylinek např. pampelišku, sedmikrásku, ptačinec, popelec, řebříček
- 1 svazek ředkviček
- 2 jarní cibulky
- 2 lžíci olivového oleje
- 1 lžíci octa s chutí bylinek
- pepř a sůl
Instrukce
- Hlávkový salát a bylinky ze zahrádky omyjeme a natrháme či nakrájíme na malé kousky. Omyté ředkvičky a jarní cibulku nakrájíme na plátky. Z oleje, octa s chutí bylinek, soli a pepře si připravíme zálivku, kterou promícháme se salátkem. Podáváme s bramborovými smaženkami, ale klidně i k pečivu či masu.
Klasik
Výborný salátek.
Tyjo, tak si nejsem jistá, jestli bych zkusila pampelišku nebo sedmikrásku… Jinak skvělý recept. 🙂
já tak sedmikrásku na ozdobu, ale pampeliškové listí by na mě bylo hodně hořké, nemám ráda ani hořké druhy salátů
Saláty mám ráda, ale na pampelišku a podobné kvítí jsem si ještě netroufla….Jednou jsem zkoušela do nádivky kopřivu a fakt mi to nechutnalo…
luxusní salát, máme rádi….
Také volím salátky všeho druhu, rychlovka…
jasně, co je doma, z toho se dá skoro vždy vyrobit salát 🙂