Bebe řezy mojí tchýně
Ingredience
- 160 g Cukr krystal
- 8 lžíce Cukr moučka
- 1 ks Čokoláda na vaření
- 150 g Máslo
- 1 l Mléko
- 160 g Mouka polohrubá
- 2 ks Be be sušenky světlé
- 1 ks Prášek do pečiva
- dle chuti Rum
- 50 g Ztužený tuk
- 4 ks Vejce
Instrukce
- Recept trochu pracnější, ale výsledek stojí za to. Je to mistrovské dílo mojí tchýně a neobejde se bez něj žádná oslava. Tady je:Ušleháme bílky ze 4 vajec, postupně přidáváme žloutky, krys. cukr, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Promícháme zlehka a nalijeme na vysypaný plech s vyšším okrajem.Pečeme v rozehřáté troubě asi 10 minut.Mezitím si z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink. Do hotového horkého pudinku zašleháme máslo a horké nalijeme na upečený piškot.Na pudink klademe Bebe sušenky a pocákáme rumem. Navrch dáme čokoládovou polevu.Připravujeme ideálně den předem, aby se chutě propojily a pořádně v lednici ztuhlo.Dobrou chuť:-)
