Amo Amarant aneb snídaňová kaše, po které se zapráší
Amarant je výborné zahušťovadlo.... postačí jej svařit s tekutinou v poměru 1:3.
Smíchejte amarnt, skořici a sůl a za občasného míchání vařte 10 až 20 minut(dle množství) až s emléjo téměř vstřebá a začne vznikat kaše. Přidejte zvývající ingredience a vařte ještě asi 5 minut.
Dolaďte a oslaďte s medem ořechy nebo čerstvým ovocem...
Amo znamená "milovat"
a laskat též se tou cestou dát,
je možné, že semínka tato
jsou pro těla anše jak zlato!
Amarant je nabitý bílkovinami, vlákninou, železem a vápníkem, a je BEZlepku! Jedná se o semínka LASKAVCE=o), kterými se laskaly už Aztékové a Mayové....100g - Amarant500ml - Mléko (a jeho alternativy)4lžíce - ovesné vločky2lžíce - rozinky1špetka - sůl a perníkové koření či skořice1hrst - med a ořechypříprava - 3 vaření - 10
