Je to už pár rokov čo každoročně pečiem k vianociem asi 15 druhov suchých koláčikov, ktoré potom rozdávam. Začalo to v roku 2012, keď som bola na tom psychicky zle a marodila som na vyčerpanie.
Mohla by som to nazvať mojím Vianočným špeciálom, ktorý tohto roku oslávi 9 výročie.
Neviem čím to začalo. Spomenula som si na detstvo a na to, že sme nemávali veľa peňazí a tak i sviatky podľa toho vyzerali. Od istej doby som chcela tráviť sviatky v plnej paráde, to znamená zo všetkým tradičným jedlom a koláčikmi. Robím to aj s iným jedlom, čo sme ako deti nemali, alebo len občas. Napr. Chlieb s maslom a medom – kakao, vianočka s maslom a kakao. Teraz si to dopriavam. Pretože pečiem rada tak som začala aj s koláčikmi. Začala som 8 druhmi v roku 2012. Dnes už to ide do 15 druhov rok 2019. Najprv som ich rozdala v práci a priateľom tým, ktorých som mala rada a oni mi už nejak pomohli. Posledné dva tri roky posielam celé balenie do Detského Domova v Dolních Počernicích. Pár rokov som podporovala aj organizáciu Hestia a nosila koláčky na Vianočné stretnutia. A občas som deťom i uvarila 10l džúsu. Hestia má programy pre rodiny s deťmi, parťáka alebo náhradní babičku, dedečka. Ja som zastupovala babičku byť ešte veľmi mladú. Vrátim sa ku koláčikom.
Už minulý rok som premýšľala či to mám ďalej robiť. No nakoniec prišla myšlienka, že je to už tak zažité, že mi to bude chýbať. Tak ako som si ustanovila, že chcem na Každé Vianoce navštíviť aspoň jeden Adventný koncert tak aj piecť ešte neprestanem. Tento rok to vyzerá, že nebudú financie, som bez príjmu. No ako som vám tu dnes doložila ostatné koláče až do čísla 14, a ako ich držím v rukách tak sa emócie vracajú a už cítím chuť a chcem okoštovať. Budú mi chýbať. Tak ma to opäť ťahá. Lidl už ponúka Heru za 9,90 a ja mám dilema či mám pošetriť peniaze zo stravy a predsa len piecť. Čo myslíte vy?
