Ořešák v Kvasicích s obvodem 611 cm je od roku 2011 po pokácení Ořešáku v Kravařích nejmohutnějším žijícím ořešákem černým v Česku. Roste v zámeckém parku v Kvasicích na Kroměřížsku.
Strom je součástí krajinářského parku, který v Kvasicích v roce 1790 založil hrabě Jan Nepomuk z Lamberga a vysadil zde i tento ořešák. Po zpřístupnění parku veřejnosti se místo stalo cílem častých duchovních návštěv lidí z okolí.
Stromu hrozila zkáza, a to i v důsledku povodně v roce 1997, kdy se park ocitl metr pod vodní hladinou. Díky odbornému zásahu se však znovu vzkřísil a je nadále ozdobou parku. V roce 2017 se ořešák ucházel o titul Strom roku 2017. Strom byl v říjnu 2017 vyhlášen vítězem 16. ročníku ankety Strom roku.
-
název: Ořešák černý v zámeckém parku
výška: 25 m
obvod: 611 cm
stáří: asi 230 let (vysazen při založení parku r. 1790)
poloha: N 49° 14.679′, E 17° 28.323′
Ořešák černý pochází ze Severní Ameriky. Vyniká nádherným, jemným a velmi ceněným dřevem. Oproti ořešáku vlašskému je jeho dřevo lehčí a intenzivněji hnědě zbarvené. Tmavě hnědé jsou i nepravidelně a hluboce zbrázděné skořápky, které v sobě ukrývají sice chutné, ale malé jádro. Právě pro velmi pevnou, ale o to zajímavější skořápku, se ořechy využívají spíše ve šperkařství, než pro potravinářské účely.
