Meloun je plodová zelenina patřící do čeledi tykvovitých. Je to bobule, která se dělí
na 2 skupiny: meloun vodní a meloun cukrový.
Meloun se skládá z povrchové části, která chrání měkkou vodnatou dužinu. Vnitřek
plodu je tvořen vodou, která dosahuje 90 – 93%. Je to nízkokalorická potravina.
Obsahuje kyselinu listovou, jablečnou a citronovou, také Fe, Ca. Má též hodně
vitaminu C, vitamín B1, B2, PP, P a betakaroten.
Meloun pochází ze subtropické Afriky, odkud byl rozšířen do Asie. V Česku je znám
vodní meloun s červenou dužinou. V Česku lze pěstovat meloun v teplejších
oblastech, hlavně ve vinařských oblastech. Nesnáší přílišné srážky a silné větry. V
současnosti se pěstuje v Itálii, Řecku, Španělsku, Kypru a Izraeli.
Vodní meloun se nazývá lubenice obecná ( Citrullus lanatus ) a je tvořen
načervenalou dužinou a zelenou kůrkou s tmavými nebo světlými pruhy. Uvnitř
dužiny se nachází semena. Melouny váží tak kolem 2 kg, ale mohou dosahovat váhy
až 15 kg. Melouny se sklízejí v červenci a v srpnu.
Meloun cukrový ( Cucumis melo ) je meloun se žlutou dužinou a zelenou kůrou.
Povrch plodu je korkovitě síťovaný s hrbolky, ale může být i hladký. Od vodního
melounu se liší chutí a barvou. Cukrový meloun má různé kultivary: Kantalup, Gallia,
Honeydew, Ogen a Charentais.
Melouny jsou močopudné, což se využívá při ledvinových potížích, má blahodárný vliv
na stimulaci krevního oběhu, posiluje stěny střev, pozitivně působí proti zácpě a
působí antioxidačně. Meloun se využívá jako dekorační prvek při přípravě míchaných
nápojů.
Meloun
-
Hrad Valečov se skalními byty
MarcelaKapounová||Cestování
V severozápadní části Českého ráje nad obcí Boseň leží hrad Valečov, který byl postaven na počátku 14. století na...
-
Zajímavosti Karlovarska
Lenka Hudečková||Cestování
Údolí mlýnků v Jáchymově Kdysi dávno jsme se v novinách dočetli, že se v Jáchymově nachází Údolí mlýnků, a...
-
Chorvatsko 2021 – Zadar
Jaroslava Korpášová||Cestování
Část naší rodinné výpravy zlákala možnost, udělat si půldenní výlet do Zadaru, města, které představuje centrum severní Dalmácie. Rozkládá se...
-
Chráněná území Libereckého kraje
Jaroslava Korpášová||Cestování
Přírodní rezervace Bažantník Přírodní rezervace Bažantník byla vyhlášena v roce 1998 na ploše 14 ha pro ochranu lipové doubravy,...
-
Chyše – zámecký park
Lenka Hudečková||Cestování
K zámku většinou patří i zámecká zahrada nebo park. Ten v Chyši je obrovský a nádherný. Na jaře i...
-
Žebrák a Točník
Jiří Hudeček||Cestování
Tyto dva pojmy jsou jako bratr a sestra. HRAD ŽEBRÁK Hrad založil rod Buziců ve 13. století. Dominantou zříceniny,...
-
Kouzelný svět Harryho Pottera
AnnaŠkvařilová||Cestování
Který milovník Harryho Pottera by se na chvíli nechtěl ocitnout v jeho kouzelném světě? Není to vůbec nereálné, stačí...
-
Kaštanobraní v Nasavrkách
MarcelaKapounová||Cestování, cestování, inspirace, zábava
23. říjen 2021 13:00 – 17:00 V sobotu 23. října oslavíme letošní úrodu jedlých kaštanů v naší Kaštance. Ojedinělou státní...