Každý si na omáčky připraví podle receptů. Na každou omáčku najdete různé ingredience (jejich množství je větší než je potřeba)… Každý to určitě zná… Podle některých ingrediencí byste museli dát tisíc korun do jednoho hlavního chodu kolikrát 😀 😀 😀 ale co to zkusit jednodušeji?
Můj táta mě naučil jednoduchý trik – maso osolit, opepřit, naklepat a obalit v mouce… Zprudka opečeme a maso vyndáme… Dáme tam třeba okurky, rajčata… Podle toho jakou omáčku chcete… Podlejete vývarem a přivedete k varu… Přidáte maso a dusíte… Až je maso měkké, přidáte vodu s rozkvrdlanou moukou… Jednoduchý, že?
Táta i našel recept, kdy tam přidáte rajčata a papriku (vše pokrájené). Výborné *heart*
Táta vždy najde nějakou chuťovku *heart* *heart* *heart*
Ovšem u některých omáček to nefunguje (např. svíčková), naštěstí to doma nikdo nejí. 😀
||Blog
