Borůvkový koláč

Dostala jsem borůvky, a tak jsem si vymyslela recept,

aby byl co nejvíce zdravý a pro naši stravu vhodný.

Umlela jsem si vločky, 10 lžic jsem dala do mísy, k tomu další mouky,

1 lžičku stévie, prášek do pečiva, pak jsem přidala 1 jogurt,

6 lžic slunečnicového oleje a promíchala do správné hustoty.

Podle potřeby můžet přidat mléko nebo více oleje.

Těsto jsem vtlačila do koláčové formy, předemvymazané a vysypané strouhankou.

Na těsto jsem dala borůvky a posypala zdravou verzí drobenky.

Drobenka:

2 lžíce másla

umleté vločky

1 lžička stévie

Koláč jsem dala do předehřáté trouby upéci asi 40 - 45 min na 170°C.

Nesla jsem kousek na návštěvu a paní velmi chutnal, i když jí přišel nesladký,

ale my s manželem jsme si již dávno zvykli.

Hudlenka