Sosovicova polievka so susenymi slivkami
Prebratu a umytu sosovicu namocime na 2 az 3 hodiny do studenej vody. Potom uvarime v tej istej vode do polomakka. Pridame susene slivky, bobkovy list a varime. Z oleja a hladkej muky pripravime zaprazku, ktoru zalejeme studenym mliekom, prevarime, precedime a pridame do polievky. Dobre premiesame a dovarime. Nakoniec dochutime solou, octom a cukrom. Podavame s chlebom alebo pecivom.300g - sosovica10ks - susene slivky30g - hladka muka0,15l - mlieko1ks - bobkovy list1sklenička - ocot1špetka - cukor1špetka - solpříprava - 30vaření - 30
