Venčeky
Vodu,olej, sol dame varit. Ked to zacne vriet vsypeme tam muku s praskom do peciva a poriadne zamiesame. Ked sa cesto zacne odliepat od stien hrnca, vtedy odstavime. Do letneho cesta poriadne zamiesame vajcia a cesto vymiesame do hladka. Striekame venceky a pecieme na 180 C do zlatista. Pocaspecenia nikdy neotvarame ruru. Upecene prekrojime a plnime plnkou .
Plnku si pripravime takto: Z mlieka uvarime zlaty klas a chladny ho spojime s vymiesanym maslom s cukrom6dcl - voda2dcl - olej8ks - vajcia1/2ks - prasok do peciva270g - hladka muka1špetka - sol250g - maslo200g - praskovy cukor500ml - mlieko1ks - zlaty klaspříprava - 20vaření - 20
Plnku si pripravime takto: Z mlieka uvarime zlaty klas a chladny ho spojime s vymiesanym maslom s cukrom6dcl - voda2dcl - olej8ks - vajcia1/2ks - prasok do peciva270g - hladka muka1špetka - sol250g - maslo200g - praskovy cukor500ml - mlieko1ks - zlaty klaspříprava - 20vaření - 20
