Sardinkova natierka
Cibuľuo nakrájame nadrobno. Potom ju osolíme a necháme odležať asi5 minút. Sardinky spolu s olejom vložíme do misky, vidličkou popučíme, potom pridáme prelisovaný cesnak, horčicu, maslo, ktoré sme nechali zmäknúť a všetko spolu vyšľaháme. Potom pridáme 100g topeného syra, strúhaný tvrdý syr, dve vajcia, ktoré sme nakrájali nadrobno a odležanú cibuľu. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Z posledného vajca vyberieme žĺtok. Reďkovku spolu s cibuľou nakrájame, osolíme a uložíme na dno pohára a posypeme trochou pomrveného žĺtka. pripravenú pomazánku podávame s celozrnným chlebom a ozdobíme lístkami valeriány poľnej.1ks - sardinky v oleji150g - syr2stroužek - cesnak1ks - cibula3ks - redkovka1lžička - horcica50g - maslo3ks - vajce1špetka - sol1špetka - cierne mlete koreniepříprava - 10vaření - 0
