Bublanina z třešní

Vytisknout recept

Vynikající bublanina z třešní

Postup

1) Máslo vyšleháme s půl dávkou cukru, postupně vešleháme žloutky, až se vytvoří nadýchaná pěna.

2) Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh a postupně ho spolu s moukou a kypřicím práškem vmícháme do žloutkové hmoty.

3) Vlijeme na plech vymazaný tukem (máslem) a vysypaný moukou, poklademe očištěnými třešněmi a pečeme při 170 °C asi 35 minut – až jde těsto od plechu a piškot se nelepí na vpíchnutou špejli, je bublanina pečená.

Ještě teplou ji posypeme vanilkovým cukrem.

Nechte si chutnat! 🙂

2hrnek - Polohrubá mouka
1hrnek - Curk moučka
1hrnek - Mléko
1ks - Prášek do pečiva
špetka - Sůl
4lžíce - Olej na pečení
2ks - Vejce
ks - Máslo na vymazání
ks - Mouka na vysypání plechu
700g - Třešně
1ks - Vanilkový cukr
1ks - Kypřící prášek
příprava - 15
vaření - 35

Kategorie Dezert

Porce

Uvařila NellyMatyášová

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytika“.
cookielawinfo-checkbox-functional	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven na základě souhlasu s cookie GDPR k zaznamenání souhlasu uživatele pro soubory cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné".
cookielawinfo-checkbox-performance	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
viewed_cookie_policy	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent a používá se k uložení, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookie. Neukládá žádné osobní údaje.

Bublanina z třešní

Vynikající bublanina z třešní

Postup

1) Máslo vyšleháme s půl dávkou cukru, postupně vešleháme žloutky, až se vytvoří nadýchaná pěna.

2) Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh a postupně ho spolu s moukou a kypřicím práškem vmícháme do žloutkové hmoty.

3) Vlijeme na plech vymazaný tukem (máslem) a vysypaný moukou, poklademe očištěnými třešněmi a pečeme při 170 °C asi 35 minut – až jde těsto od plechu a piškot se nelepí na vpíchnutou špejli, je bublanina pečená.

Ještě teplou ji posypeme vanilkovým cukrem.

Nechte si chutnat! 🙂

Cheesecake

Klasika: Třešňová bublanina

Škoricový dezert z odpaľovaného cesta

Limburgský koláč

Makový koláč s meruňkami

Domácí pečivo

Vysoký roštěnec/chuletón, Escalivada, lilek, papriky a cibule s kapary

Medovníkové kuličky nepečené

Bublanina z třešní

Bublanina z třešní

Vynikající bublanina z třešní

Postup

1) Máslo vyšleháme s půl dávkou cukru, postupně vešleháme žloutky, až se vytvoří nadýchaná pěna.

2) Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh a postupně ho spolu s moukou a kypřicím práškem vmícháme do žloutkové hmoty.

3) Vlijeme na plech vymazaný tukem (máslem) a vysypaný moukou, poklademe očištěnými třešněmi a pečeme při 170 °C asi 35 minut – až jde těsto od plechu a piškot se nelepí na vpíchnutou špejli, je bublanina pečená.

Ještě teplou ji posypeme vanilkovým cukrem.

Nechte si chutnat! 🙂

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Create Account