Brokolicová polévka

Vytisknout recept

Postup: 

- Na začátek si rozpustíme bujón v 1 litry vody
- Na másle na mírném ohni v hrnci si osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku
- Přidáme nadrobno nakrájený nebo utřený česnek a necháme provonět
- Zalijeme vývarem, přidáme nakrájený brambor a brokolici a necháme povařit do změknutí
- Dochutíme solí a pepřem
- Dle potřeby přilejeme vodu
- Do polévky rozklepneme vejce, přidáme smotanu a rozmixujeme
- Ješte chvíli spolu povaříme
- Na vrch si možte přidat chlebové krutony nebo také guličky do polévky (ja je kupuji v lidli)
- Nekde jsem videla i nastrouhaný sýr, dle Vaší libosti
A možme sa vrhnout na supr baštu 
 
P.S.: já si vždy pár porcí schovám do krabičky do mražáku.

1ks - Brokolice
1ks - Bílá cibule
2stroužek - Česnek
1ks - Brambora
1l - Vývar zeleninový / hovězí, nebo bujón
1lžíce - Máslo
1ml - Smotana
1ks - Vejce
1špetka - Sul
1špetka - Pepř
příprava - 15
vaření - 30
Kategorie Polévka
Porce 0
Uvařila DanielaKelečeniová

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account