Postup: 

- Na začátek si rozpustíme bujón v 1 litry vody - Na másle na mírném ohni v hrnci si osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku - Přidáme nadrobno nakrájený nebo utřený česnek a necháme provonět - Zalijeme vývarem, přidáme nakrájený brambor a brokolici a necháme povařit do změknutí - Dochutíme solí a pepřem - Dle potřeby přilejeme vodu - Do polévky rozklepneme vejce, přidáme smotanu a rozmixujeme - Ješte chvíli spolu povaříme - Na vrch si možte přidat chlebové krutony nebo také guličky do polévky (ja je kupuji v lidli) - Nekde jsem videla i nastrouhaný sýr, dle Vaší libosti A možme sa vrhnout na supr baštu    P.S.: já si vždy pár porcí schovám do krabičky do mražáku.
1ks - Brokolice
1ks - Bílá cibule
2stroužek - Česnek
1ks - Brambora
1l - Vývar zeleninový / hovězí, nebo bujón
1lžíce - Máslo
1ml - Smotana
1ks - Vejce
1špetka - Sul
1špetka - Pepř
příprava - 15
vaření - 30