Bramboračka s pohankou
Ingredience
- 2 ks Mrkev
- 1 ks Cibule
- 2 ks Brambory
- 1 hrnek Pohanka
- 2 lžíce Máslo
- Sůl, majoránka
Instrukce
- Na másle orestujeme cibuli pokrájenou na jemné kostičky, přidáme mrkev, zlehka společně orestujeme. Pak přilijeme vroucí vodu a přidáme brambory a majoránku. Vaříme cca 14 minut a přisypeme pohanku. Vše společně vaříme ještě zhruba 5 minut. Vypneme a necháme pod pokličkou ještě pár minut dojít. Kdo má rád, může přidat do polévky v začátku přípravy ještě stroužek nebo dva česneku. Kdo mí, může použít vývar.Polévka je rychlá, levná a moc dobrá.
le
