Vynikající cuketová polévka, kterou si zamilujete

Vytisknout recept
Kategorie Polévka
Čas přípravy 20 minutes
Čas vaření 20 minutes
Uvařila Zuzana Zachová

Ingredience

  • 1 l Vývar
  • 2 ks Cuketa
  • 1 ks Cibule
  • 3 stroužek Česnek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř
  • 1 hrst Bylinky
  • Krutonky

Instrukce

  • Cukety překrojíme napůl a nakrájíme na tlusté plátky. Plátky důkladně posolíme a nechám chvilku na tácu "vypotit". Cibuli oloupeme a nakrájíme na 3 tlustá kola. Oloupeme si česnek.
    Rozpálíme si grilovanou pánev potřenou olejem. Vypocené cukety osušíme a poklademe na pánev a opečeme do změknutí. Přivedeme si vývar k varu.
    Hotové cukety přendáme do misky a na pánev dáme cibuli s česnekem (česnek jen krátce). Když máme vše ogrilováno, tak to nasypeme do vývaru. Pokud chcete přidat i nějaké bylinky, tak právě teď.
    Chvilku spolu povaříme a poté rozmixujeme. Dochucujeme solí a pepřem. Když ji navrch na talíři přidáte krutonky z opečeného chleba, tak bude ještě lepší.:-D

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account