Go Back

Bramboračka s pohankou

Vytisknout recept
Kategorie Polévka
Čas přípravy 5 minutes
Čas vaření 20 minutes
Porce 0
Uvařila PetraSchäferová

Ingredience

  • 2 ks Mrkev
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Brambory
  • 1 hrnek Pohanka
  • 2 lžíce Máslo
  • Sůl, majoránka

Instrukce

  • Na másle orestujeme cibuli pokrájenou na jemné kostičky, přidáme mrkev, zlehka společně orestujeme. Pak přilijeme vroucí vodu a přidáme brambory a majoránku. Vaříme cca 14 minut a přisypeme pohanku. Vše společně vaříme ještě zhruba 5 minut. Vypneme a necháme pod pokličkou ještě pár minut dojít.
     
    Kdo má rád, může přidat do polévky v začátku přípravy ještě stroužek nebo dva česneku. Kdo mí, může použít vývar.
    Polévka je rychlá, levná a moc dobrá.