Zemiaky na paprike s klobáskou
Ingredience
- 1 ks Cibuľa
- 2 - 3 ks Klobásky
- Soľ
- Korenie
- Mletá paprika
- Brambory dle počtu porcií
Instrukce
- Na troche oleja posmažíme cibuľu a nakrájanú klobásku. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky, osmažíme, ochutíme soľou, korením a červenou paprikou a zalejeme do polovice horúcou vodou. Za občasného miešania dusíme pod pokrievkou do mäkka.Na tanieri dochutíme kyslou smotanou. Ja som použila domáce zavárané klobásky, preto sa mi klobáska rozpadla v jedle, pri čerstvých z obchodu to nehrozí a určite si zachovajú tvar koliesok 🙂
