Kokosová roláda - nepečená
Ingredience
- 3 balíčky Bebe kakaové
- 150 g Cukor práškový
- 30 g Kakao
- 1 lžička Rum
- 30 g Kokos strúhaný
PLNKA
- 140 g Cukor práškový
- 1 ks Vanilkový cukor
- 70 g Kokos strúhaný
- 150 g Máslo
Instrukce
- Bebe-keksy si zomelieme na jemno. V nádobe ich potom dobre zmiesime s kokosom, cukrom, rumom a s takým množstvom uvarenej kávy, aby nám vznikla súdržná, pevná hmota.Plnku vyrobíme tak, že premiešame spolu maslo ,práškový cukor, vanilkový cukor a kokosovú múčku.Kokosové cesto rozvaľkáme na plát cca 25x35cm a natrieme plnkou. Pomaly zrolujeme a necháme stuhnúť v chladničke asi 30min. nakrájame a podávame. Dobrú chuť!
