Půvabná česko-americká herečka se narodila v Praze a před kamerou debutovala už jako patnáctiletá v dobrodružném filmu TŘI OD MOŘE. Ve všeobecnou známost, ale vešla o tři roky později úlohou třídní krásky Mariky v teenagerské komedii Karla Smyzcka SNĚŽENKY A MACHŘI.
Po tomto úspěchu už bylo o jejím budoucím povolání rozhodnuto. Vystudovala herectví na DAMU a během 80. let se objevila v několika dalších filmech. Asi její nejznámnější rolí je postava Vendulky-utěšitelky ve slavné komediální sérii Dušana Kleina BÁSNÍCI. Kromě hraní působila též jako tanečnice v souboru Unia Nova Jana Hartmanna.
V r.1991 odešla do USA kde se trvale usadila. Ani zde její herecký talent a přitažlivý vzhled neušel pozornosti. Hrála v divadle v Los Angeles, účinkovala v mnoha televizních show a hudebních videoklipech. Objevila se i v několika, spíše béčkových filmových projektech. Na svou rodnou zemi, ale nezanevřela a nedávno například přijala nabídku zahrát si v pokračování SNĚŽENEK A MACHRŮ PO 25-TI LETECH.
Eva Jeníčková byla vdaná za instruktora bojových umění Marka Mikitu – synovce legendárního kanadského hokejisty se slovenskými kořeny Stana Mikity. Druhý manžel byl Viktor Tauš.
