Dýňová pomazánka
Pomazánku můžeme zakápnout dýňovým olejem.
Ingredience
- 1
- menší máslová dýně cca 300 g
- 150 ml
- jablečné šťávy
- 10 g
- čerstvého oloupaného zázvoru
- 2 a 1/ lžíce
- nasekaných dýňových semínek
- 2 lžíce
- nasekaných lískových ořechů
- 1 lžíce
- zakysané smetany
- 1 lžíce
- medu
- 0.5 lžičky
- kari koření
- sůl pepř, tabasco
Instrukce
- 1
- Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky, které uvaříme doměkka v jablečné šťávě (cca 10 minut).
- 2
- Rozmixujeme na pyré a přidáme najemno nastrouhaný zázvor, polovinu dýňových semínek, med, zakysanou smetanu a oříšky. Dochutíme solí, pepřem, kari kořením a tabascem.
- 3
- Promícháme a necháme odležet v lednici. Zasypeme zbylými dýňovými semínky a podáváme.
Super
Zajímavá pomazánka. Ráda vyzkouším.
Super, mám rádost.
Tekvicu mám rada, pomazánku isto spravím i
Také můžu dýni na všechny způsoby.
Tak to je hodně zajímavé, ale asi bych nejprve raději někde ochutnala, než bych se do její výroby pustila doma.
Pokuď máte ráda dýni, tak nic nezkazíte. Doporučuji i dýňový krém, pyré.
Zajímavá pomazánka, taky doma zkoušíme různé nové chuti a ingredience 🙂
včera jsme měli dýňové pyré, i přítel chválil… jen škoda,že není dýňová sezóna….