Vietnamské závitky zdravě a bez výčitek? Není problém!  Typické vietnamské jarní závitky možná znáte jako smaženou kalorickou bombu. Ale my si je dnes uděláme ve fresh verzi. Spojení kuřecího masíčka s křupavou a lehce ochucenou zeleninou je to pravé jarní osvěžení. Jako lehká večeře naprosto ideální. Rozhodně se nebojte balení závitků, není to nic složitého co byste nezvládli. Níže se dozvíte jak na to. Byla […]

Další ze série fitness receptů, kdo by to chtěl úplně cukr free může ho samozřejmě vynechat 😉   Všechny suroviny na korpus smícháme a rozmixujeme (část vloček nechávám celé), těsto musí být homogenní a lehce lepkavé, podle potřeby přidáme vodu. Těsto namačkáme do dortové formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 180°C zhruba 10-15 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout, na […]

Připravte pro svou návštěvu něco neobvyklého a třeba z listového těsta :-). Ukážu Vám jak na to. Postup přípravy Listové těsto si rozválíme na tenký plát. A připravíme si dvě kulatá vykrajovátka jedno vetší a jedno menší. Začneme vykrajovat nejprve plná kolečka větším vykrajovátkem a pak kolečka s vykrojeným středem.  Vykrojíme opět větší kolečko a pak menším vyjmeme střed. Plná kolečka klademe na plech […]

Dnes mám pro Vás super nadýchaný koláč. 🙂 U nás se po něm jenom zapráší jak je výtečný.  Korpus má po vločkách jemně oříškovou chuť a lehoučká náplň se na jazyku jen rozplyne *heart*   Ze změklého másla (100g), rozemletých vloček, prdopeče a 1 vejce vypracujeme křehké těsto, které dáme na hodinu do lednice ztuhnout. Troubu si předehřejeme na 160°C. Poté […]

Uvaříme si velmi rychlou verzi tohoto pálivého pokrmu, tak jak jí děláme u nás doma a jak nám chutná. Jako přílohu máme nejčastěji kuskus, bulgur, rýži nebo polentu. 😉 Postup přípravy Začneme přípravou masa. Mleté osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Dobře promícháme a uválíme si kuličky.  Na lžíci oleje opečeme kuličky do zlatova. A přidáme zcezené fazole (bílé nebo tmavé, jaké máte […]