Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a dáme stranou. V druhé míse smícháme mouky, cukr, žloutky,vodu, olej,prášek do pečiva. Můžeme přidat aroma jaké máme rádi (r, vanilka, pomeranč, citron...). Do vzniklé hmoty (těsta) vmícháme na 2-3 krát sníh z bílků. Mezitím si přichystáno bábovkovou formu. Vymažeme máslem, sádlem nebo vystříkáme olejem a vysypeme moukou. Můžeme i kokosem […]

Z mouky, mléka (vlažné), droždí, cukru, soli, oleje a majonézy vypracujeme těsto které necháme kynout přibližne 30 minut na teplém místě.  Poté z těsta vytvarujeme bulky nebo ploetýnky a necháme na plechu vyloženém pečícím papírem dokynout ještě 5 - 10 minut. Mezitím si rozehřejeme troubu na 180°C. Po dokynutí bulky (pletýnky) potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí, kmínem, sezamem nebo mákem […]

Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vzniklou smě vytvarujeme do formy o průměru 25 cm tak aby byla souvislá vrstva. Formu dáme do mrazáku a mezitím si nachystáme náplň. Vyšleháme si smetanu do tuha a odložíme ji stranou. Potom vyšleháme mascarpone s cukrem do hladka,přidáme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a vanilkový extrakt a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme vyšlehanou smetanu. […]

Ve velké míse smícháme vařečkou cukr, vejce, med, perníkové koření, jedlou sodu a zhruba 500 gramů mouky. Hladkou mouku přidávame dokud nevznikne hladké těsto, které se nebude lepit ( bude to cca do kila). To následně vyválíme a vykrájíme požadované tvary. Ty pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a potíráme rozšlehaným vajíčkem. Takto nachystané plechy vkládáme do předehřáté trouby ( […]

Předehřejeme troubu ( horkovzdušná ) 180°C a plech vyložíme papírem na pečení. Vyšleháme máslo s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Do té postupně zašleháme 2 vejce. Do vzniklé hmoty vmíchaměe mouku s kypřícím práškem, solí a skořicí. Z těsta tvarujeme kuličky které klademe na plech v dostatečných rozestupech. Ty potom pečeme 8 - 12 minut, měly by zpevnit, ale […]