Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky

 

 

Těsto: 

Mouku prosijeme na vál. Postupně přidáváme cukr, oříšky, máslo a žloutek. Propracujeme vláčné těsto. Necháme aspoň hodinu odpočinout v lednici. 

 

 

Rohlíčky:

Vyndáme těsto z lednice a vyválíme váleček, který nařežeme na stejné kousky. Z nich utváříme ručně stejně velké rohlíčky.

 

 

Pečení: 

Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pešeme při teplotě 160°C asi 10 minut. Troubu hlídáme, aby se nám cukroví nepřipálilo. 

Po vychladnutí obalujeme rohlíčky v práškovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.

 

 

 

 

 

 

 

 Rohlíčky jsou naše nejoblíbenější vánoční cukroví. Přeji dobrou chuť!!!

21dkg - hladká mouka
15dkg - máslo
8dkg - práškový cukr
7dkg - mleté oříšky vlašské ( lískové )
1ks - žloutek
1ks - vanilkový cukr
příprava - 45
vaření - 10