Šťavnaté francúzske zemiaky

Šťavnaté francúzske zemiaky

Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Na dno vymastenej zapekacej misy rozložíme polovicu zemiakov, dochutíme soľou, korením a červenou paprikou. Pridáme klobásu alebo párky nakrájané na kolieska a plátky cukety alebo ja som dala teraz tekvicu hokkaido. Môžeme dať aj cibuľu, varené vajíčko či zavárané uhorky - čo máte radi.

Posypeme strúhaným syrom, položíme druhú vrstvu zemiakov, ochutíme.

V miske zmiešame kyslú smotanu so šľahačkovou smotanou a polejeme tým zemiaky. Posypeme zvyšným syrom.

Pečieme asi 1 hodinu na 200 stupňov, netreba ani zakrývať.

ks - zemiaky
ks - soľ, korenie, červená paprika
ks - klobása alebo párky
ks - cuketa alebo hokkaido
ks - cibuľa, vajce, uhorka...
ks - strúhaný syr
1ks - kyslá smotana
1ks - smotana na šľahanie
příprava - 10
vaření - 60-70