Špaldový pilaf se zeleninou
★★★★★
Kategorie: hlavní chodKuchyně: veg
Uvařila: IvanaVerner
Ingredience
- 500 g Pšenice špalda
- 1 ks Póre
- 2 ks Cibule
- 1 ks Červená paprika
- 200 g Sýr gouda
- 2 lžíce Olej slunečnicový
- 1 lžička Sůl nejlépe himálajská
- 1 lžička Rozmarýn
- 1 lžička Tymián
Instrukce
- <p>Pilaf podávejte jako hlavní chod, teplé menší jídlo nebo neotřelou přílohu.</p><p>Špaldu propláchneme a namočíme do vody alespoň na hodinu - potom je rychleji uvařená. Uvaříme ve vodě až začně pukat.</p><p>Cibuli, pórek, kapii, vše omyjeme a pokrájjíme, potom dáme do hrnce, nejlépe litinového olej, na něm orestujeme zeleninu, přidáme scezenou špaldu, osolíme a ochutíme bylinkami. trochu podlijeme vodou a produsíme, aby se chutě pěkně spojily.</p><p>Podáváme jako hlavní jídlo, nebo přílohu k masu, můžeme posypat strouhaným sýrem.</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...