Rohlíky, které se vždy povedou
★★★★★
Kategorie: pečivo
Uvařila: RadkaCvejnová
Ingredience
- 470 g Hladká mouka
- 270 ml Vody vlažné
- 25 g Sušené droždí
- 70 g Rozpuštěné sádlo
- 2 lžička Sůl
- 1 lžička Cukr
Instrukce
- <p>Doma pečeným rohlíkům se nic nevyrovná. S máslem a domácím džemem jsou hvězdou každé nedělní snídaně!</p><p>Suroviny vložíme do nádoby pekárny a necháme vypracovat a nakynout těsto. Pokud nemáme pekárnu, připravíme klasické knuté těsto.</p><p>Nakynuté těsto rozdělíme na 10 stejných kousků, každý zformujeme do kulatého bochánku.</p><p>Bochánek rozválíme na oválek a smotáme.</p><p>Na plechu vyloženém papírem na pečení necháme rohlíky ještě 10-15 minut dokynout. Pak je potřeme</p><p>mlékem a vložíme do trouby vyhřáté na 220 stupňů Celsia. Pečeme dozlatova asi 15 minut.</p>


Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...