Tahini pasta

Vytisknout recept

Ingredience:

100 g sezamových semínek

30 ml olivového oleje

Špetka mořské soli

Postup:

Semínka opražíme zlehka na suché pánvi, musíme hlídat, aby se nespálila, je to potom hořké. Takže vysypat na pánev, vařečkou promíchávat, stáhnout teplotu plotýnky a za dvě tři minutky je hotovo. Semínka jemně zezlátnou.

Dáme do mixéru, zakapeme olejem, osolíme a rozmixujeme do hladké pasty. Je možné přidat více oleje. Aby měla pasta dobrou konzistenci. Takže nesmí být ani tuhá, ale ani tekutá. Dělala jsem dneska poprvé a myslím, že si mi povedla.

Pastu necháme vystydnout, přendáme ji do uzavíratelné sklenice. Je na více použití.

Hudlenka

P.S. foto jsem si půjčila na netu

100g - sezamová semínka
30ml - olivový olej
ks - mořská sůl
příprava - 15
vaření - 3

Kategorie Přílohy

Porce

Uvařila Lenka Hudečková

Tahini pasta

Ingredience:

100 g sezamových semínek

30 ml olivového oleje

Špetka mořské soli

Postup:

Semínka opražíme zlehka na suché pánvi, musíme hlídat, aby se nespálila, je to potom hořké. Takže vysypat na pánev, vařečkou promíchávat, stáhnout teplotu plotýnky a za dvě tři minutky je hotovo. Semínka jemně zezlátnou.

Dáme do mixéru, zakapeme olejem, osolíme a rozmixujeme do hladké pasty. Je možné přidat více oleje. Aby měla pasta dobrou konzistenci. Takže nesmí být ani tuhá, ale ani tekutá. Dělala jsem dneska poprvé a myslím, že si mi povedla.

Pastu necháme vystydnout, přendáme ji do uzavíratelné sklenice. Je na více použití.

Hudlenka

Dýňový chléb s ořechy

Medvědí tlapky

Svařákový sorbet a kořeněné sušenky

Voňavé medové perníčky bez cukru

Crostini s Roquefortem – rychlý a přitom luxusní předkrm

Recept na arašídové máslo

Šalát z prerastených uhoriek zaváraný

Slané muffiny dle Francis…

New title

Tahini pasta

Tahini pasta

Ingredience:

100 g sezamových semínek

30 ml olivového oleje

Špetka mořské soli

Postup:

Semínka opražíme zlehka na suché pánvi, musíme hlídat, aby se nespálila, je to potom hořké. Takže vysypat na pánev, vařečkou promíchávat, stáhnout teplotu plotýnky a za dvě tři minutky je hotovo. Semínka jemně zezlátnou.

Dáme do mixéru, zakapeme olejem, osolíme a rozmixujeme do hladké pasty. Je možné přidat více oleje. Aby měla pasta dobrou konzistenci. Takže nesmí být ani tuhá, ale ani tekutá. Dělala jsem dneska poprvé a myslím, že si mi povedla.

Pastu necháme vystydnout, přendáme ji do uzavíratelné sklenice. Je na více použití.

Hudlenka

New title

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Create Account