Pampeliškový med

Instrukce

1. <p>Pampelišky dáme do hrnce, přilijeme 2 litry vody a 2 pokrájené, řádně omyté citrony. Necháme přejít varem a 24 hodin necháme stát. Potom pampelišky vymačkáme a voda přecedíme přes sítko. Přidáme šťávu ze 4 citronů a 2 kg cukru. Vaříme do zhoustnutí. Hotové nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru - tak asi na půl hodiny a tím se víčko přichytne.</p>