Jahodové knedlíky low carb

Jahodové knedlíky low carb

Z uvedených surovin, mimo tvarohu na strouhání uhněteme rukou těsto.  Jde to dobře :-)

V dlani uděláme placičku,  vložíme jahodu a zavřeme. Z těsta mi vyšlo 10 kuliček.  Vložíme do vroucí,  trošku osolené vody a vaříme cca 4-5 minutek. V polovině doby knedlíky lžičkou otočíme. 

Dáme na cedník a mezitím si nastrouháme tvrdý tvaroh,  rozehřejeme máslo a umeleme trochu sladidla. Vše melu v kávomlýnku a jdr to skvěle :-*

Hotovo  - už stačí jen servírovat a pochutnat si *wine*

Tenhle recept mě vrací zpátky do dětských let, kdy knedlíky dělávala babička vždycky v neděli. 

Jak to máte vy? Máte rádi sladké knedlíky,  nebo to vůbec není váš šálek kávy? Máte nějaký další oblíbený tip na zdobení? Jaký?

Budu ráda, za vaše komentáře *heart**wine*

Ať chutná!

1ks - Tučný tvaroh v alobalu
2ks - Vejce
½lžička - Xantan guma
2lžíce - Mandlová mouka
2lžíce - Kokosová mouka
1špetka - Sůl
10ks - Jahody
1ks - Tvaroh na strouhání
2lžička - Erythirol nebo Xylitol
příprava - 10
vaření - 10