Domácí langoše

Instrukce

1. <p>Milujete langoše z rychlého občerstvení? Připravte si je i doma! Místo tradičního kečupu zkuste třeba jogurt s česnekem a nebudete si je muset vyčítat. ;-)</p><p>Z mléka, kvasnic, cukru a a lžičky mouky uděláme kvásek. Po vykynutí jej smícháme s ostatními ingrediencemi a zaděláme nelepivé těsto. Pokud se lepí, přidáme mouku, v opačném případě přidáme trochu vody. Vytvoříme malé bochánky, které necháme vykynout ještě tak půl hodiny.</p><p>Vytvoříme placky a smažíme na rozehřátém oleji. Po usmažení přendáme na ubrousek, díky tomu nebudou langoše vůbec nasáklé tukem.</p><p>Na langoše můžeme dát jakoukoliv omáčku, např. nivovou, kdy ve smetaně rozpustíme nivu. Použít můžeme i jogurt ochucený solí a česnekem nebo jen česnek rozmíchaný s olejem. Fantazii se prostě meze nekladou. Nakonec můžeme posypat sýrem.</p><p>Budu zkoušet jinou, zdravější variantu, a to z celozrnné mouky. V případě že se mi povede :-D tak sem recept přidám.</p>