Domácí arašídové máslo:

Instrukce

1. V některejch postupech jsem viděla, že se arašídy ještě před mixováním trochu opečou. Pro výraznější chuť to určitě na suchý pánvi nebo v troubě na plechu doporučuju. Já ho dělala ale bez opečení. Všechny ingredience jsem tím pádem jenom dala do mixéru a začala na plnej výkon mixovat.
2. Dost často jsem mixér zastavovala a stěrkou jsem stírala směs ze stěn, abych tomu mixování trošku pomohla. Tenhle proces jsem opakovala do tý doby, než nevzniklo máslo. Jak dlouho budete mixovat záleží na výkonu vašeho stroje. Jak už jsem psala v úvodu, já to do týhle konzistence mixovala asi dvacet minut.
3. Je to fakt strašně jednoduchý a chce to jenom trpělivost. Do másla se taky často přidávaj nasekaný kousky arašídů nebo třeba kakao. To už záleží ale jenom na vás.
4. Tak šup do kuchyně!