Voňavá velikonoční nádivka nesmí na stole chybět. Zkuste recept od Pohlreicha!

Instrukce

1. <p><strong>Velikonoce</strong> jsou tady. Jak letos připravit nejlepší lehkou, vzdušnou, kyprou <strong>velikonoční nádivku</strong>? Skutečnou velikonoční lahůdku? Variací na velikonoční nádivku je nespočet. Někdo přidává uzené maso, někdo kopřivu, někdo houby... Ale jak připravuje velikonoční nádivku šéfkuchař <strong>Zdeněk Pohlreich</strong>? Nechte se inspirovat!</p><p>Recept</p><p>Základem je den, dva staré pečivo nakrájené na kostičky, které dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Kvalitní slaninu nakrájíme na kostičky a spolu s nasekanou cibulí jí osmáhneme na pánvičce. Všechny suroviny včetně žloutků promícháme a zalejeme smetanou, která nádivku krásně zjemní. Můžeme přidat i hrst lístečku mladých kopřiv. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků, dáme do trouby a velikonoční nádivka je za půl hodinky na světě.</p><p>Další možnost je, že nádivkou napěchujete kuře, nebo masovou roládu a upečete společně. </p><p>Dobou chuť a krásné Velikonoce! :) </p><p> </p><p> </p>