Živá RAW FOOD strava aneb vaření bez sporáku

23. 5. 2014Krása a zdraví

Vaření bez sporáku?
Co to je za nesmysl?
Už víc jak 365 dnů jsem ze svého jídelníčku vyřadila živočišné potraviny - maso, mléko, mléčné výrobky, vajíčka.

NEVAŘÍM, nic neupravuji tepelně.

Užívám si života, nestrádám.
Přiznám se, že to není jednoduché a stále se učím . Staré zvyky a chutě se těžko odbourávají " zvyk je železná košile ".
Velkou motivací mi byl můj zdravotní stav, byla jsem dlouhodobě nemocná.
" Jez syrovo, bude ti veselo, jez studeného dočkáš se věku blaženého." lidové přísloví

Jsou to přesně čtyři roky co jsem se jednoho dubnového dne probudila paralyzovaná.
Pět měsíců na lůžku ... vystrašená, bezmocná, odkázaná na lékaře a ostatní.

Nikdo nezjistil co se stalo.

Hromady léků, za milióny vyšetření a výsledek?
Stav se jen zhoršoval i díky vedlejším účinkům nasazených léků.

Jste-li dlouhodobě na neschopence a já byla s malými přestávkami za 3 roky na nemocenské 17 měsíců. Jste bez peněz, ty co jste si našetřili, rychle utratíte, bez kontaktu s okolím, bez pravidelného pohybu a hlavně ve špatném psychickém stavu .... a jídlo?
Co mi kdo dal.
Podle toho to taky vypadalo.
Dvacet kilo nadváhy.

Z odstupem času vím, že to bylo to nejlepší, co se mi v dosavadním životě (a to mi bude 47 let) mohlo stát.
17 měsíců stačilo a já konečně pochopila. Uzdravila jsem si hlavně mysl a díky tomu následně i tělo.

Jak?

Stravou, myšlením a pohybem.

Že to není možné?

Je, už Hippokrates hlásal, že strava je lék, jen to není naše umělá a průmyslově upravená potrava.
Zdraví se mi vrátilo díky rostlinné stravě, kterou nevařím.

Co v kuchyni tedy dělám?

Mixuji, lisuji, odšťavňuji, klíčím, suším, krájím a pokud potřebuji, tak maximálně do 42 stupňů ohřeji.
Jen tak si strava zachová všechny antioxidanty, vitamíny, minerály.
Jde o elixír mládí.

Nevěříte?
Tak vyzkoušejte!

Ať vám chutná život! :-*

Zdroj foto: Pixabay.com