Ženy s.r.o.
ReceptyBlogySoutěžeOtestovánoVyhledávání

Vajíčková pomazánka a plněná vejce

Miluji vajíčkovou pomazánku nebo salát, chcete-li.   Tuto dobrotu vyrábím jen jednou za rok, právě na Velikonoce. A to hlavně proto, že se toho dokážu přejíst a je mi pak těžko.   6 vajec jsem uvařila na tvrdo a nechala vychladnout. Pak jsem je oloupala, rozpůlila a do misky vydlabala žloutky. Ty jsem malinko osolila svou bylinkovou solí, přidala lžíci hořčice, asi 50 g změklého másla a vidličkou utřela. Poté jsem nakrájela asi 10 dkg kuřecí šunky a přidala do misky. Promíchala se žloutky. Nakonec jsem nakrájela skoro všechny bílky, jen pár jsem si jich nechala na plnění.   A bílky lehce vmíchala do pomazánky. Opět jsem přidala  nezbytné zelené bylinky - pažitku, petrželku, řeřichu... a vše promíchala. Hezké půlky bílků jsem naplnila pomazánkou, dozdobila zeleným a je hotovo.   Dobrou chuť přeje Hudlenka

Komentáře

Pro přidání komentáře se musíte .

Načítání komentářů...

Souvisí nadváha s únavou? 5 tipů, jak s tím zatočit

Související články