Superpotraviny: Jaké jsou jejich výhody a které zařadit do stravy?
Co že jsou to vlastně ty superpotraviny?
Superfoods jsou "výživově bohatou potravinu, považovanou za zvláště prospěšnou pro zdraví, tělesnou a duševní pohodu" dle Oxfordského slovníku. Vlastně bližší určení je ohromě těžké. Řekla bych jedná se hlavně o ovoce a zeleninu, která má vyšší obsah živin a jejich prospěšnost pro naše zdraví je vysoká (vyšší než u jiných potravin stejného druhu). Znamená to, že ač přijímáme méně potravy, vyživujeme své tělo správně.
Co všechno obsahují?
Především vitamíny (ty které naleznete v běžných potravinách), minerály (draslík, vápník, fosfor, hořčík, zinek, ...), antioxidanty (omezují činnost volných radikálů v těle- tedy omezují oxidaci v těle), enzymy (bílkoviny, které urychlují chemické reakce v těle), vlákninu, tuky a oleje. Vše je v přirozené formě aniž by jste museli brát jakékoliv preparáty.
K čemu je to dobré?
Díky tomu co všechno obsahují mají superpotraviny schopnost zvyšovat obranyschopnost našeho imunitního systému, zvyšují energii a sílu, detoxikují tělo a zlepšují sexuální aktivitu. Vyživují hlavně mozek (proto občas slýcháme tzv. brain food), klouby, svaly, kůži, srdce, vnitřní orgány a také reprodukční orgány.
Co všechno patří mezi superfoods?
-
- jedlé oleje - kokosový, lněný, rakytníkový, ostropestřecový ...
-
- sušené plody - samozřejmě bez cukru a nejlépe i SO2 -
-
- ,
-
- , brusinky, borůvky, ...
-
- zelené potraviny - zelený ječmen, spirulina, ...
-
- prášky (z naťí, kořenů, či plodů) - Maca, Guarana, Maqui, Acai, Lucuma, kakaové boby,...
-
- semínka a ořechy -
-
- , lněná semínka, mandle, kešu, para ořechy,
-
- , ...
-
- klíčky - ty čerstvé mají v tomto stádiu nejvíce živin, vitamínů a minerálů
-
- zeleninové a ovocné šťávy - především šťávy z granátového jablka, celeru, dýně, brokolice, ...
-
- - prémiový
-
- Himalájská sůl
O některých superfoods jsem již psala pokudli na ně klikne, otevře se Vám nové okno kde se o nich dozvítě více informací a můžete i diskutovat! Používá te je? Zkuste je zařadit do svého jídelníčku!
Tereza
Zdroj foto: Tereza Náhlovská
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...