Tentokrát jsme redakčně otestovaly bioprodukty od farmářů. 🙂 A protože jsme měly volnou ruku ve výběru surovin, a zároveň chuť na zdravou svačinku, Barča nám udělala skvělou vajíčkovou pomazánku. *heart*
Je to rychlé, zdravé, výborné a zvládne to každý!
Co budete potřebovat?
6 ks bio vajec (českých)
1 pomazánkový kozí sýr bio s pažitkou
bylinkovou sůl, případně pepř
bio ředkvičky
bio celozrnný chléb
Postup:
Vajíčka vložíme do hrnce a uvaříme natvrdo. Uvařená vajíčka necháme vychladnout, poté je oloupeme. Oloupaná vejce vložíme do misky a pomocí vidličky je rozmačkáme. Přidáme jedno balení pomazánkového kozího sýra s pažitkou, špetku bylinkové soli na dochucení (případně pepř) a zamícháme. Hotovou pomazánku dáme do ledničky. Studená chutná mnooohem líp. 🙂
Nakrájíme si celozrnný chléb a taky ředkvičky – na plátky. Pomazánku namažeme na chlebík, dozdobíme nakrájenou ředkvičkou a servírujeme. A kdo by měl pažitky málo, může si navrch přidat ještě čerstvou.
Dobrou chuť!
Jak poznat biopotraviny?
Bioprodukty jsou vždy viditelně označené logy biolistu či biozebry, která smí používat pouze ti producenti, jenž dodržují přesné legislativní zásady ekologické produkce.
Pro více informací o biopotravinách klikněte na www.myjsmebio.cz.
…a závěrem
Víte, jaký je rozdíl mezi bioprodukty a těmi, které bio nejsou? My už ano. A vy si to můžete přečíst ZDE. A jestli máte rády bioprodukty, níže vám doporučím e-shopy, které jsme otestovaly. 🙂 Protože kromě vajíčkové pomazánky jsme ochutnaly i další biopotraviny a dodnes se olizujeme až za ušima.
Hovězí maso na grilovačku a mléčné výrobky na snídani jsme objednaly z e-shopu Mitrovsky Angus. Výborné domácí marmelády, džemy a další pochutiny ve skleničce si můžete objednat z e-shopu Marmelády Šafránka. A další e-shopy, které doporučujeme, jsou
http://www.masozfarmy.cz/ a produkty z farmy http://www.bezdekovskymlyn.cz/. Doporučíte nám i vy nějaké? 🙂
