Valentýnská večeře: objevte místa, kam zajít za romantikou a dobrým jídlem

3. 2. 2023Kulinářské tipy láska tipy

Nezáleží na tom, jestli vám Valentýn přijde jako zbytečný komerční strašák nebo využijete každou šanci pro romantiku ve dvou. My jako milovníci dobrého jídla tvrdíme, že slavit by se mělo vše, hodně a s láskou! Valentýnská večeře je perfektním způsobem, jak spojit lásku k dobrému jídlu i milovanému člověku. Jste na tom podobně? Pak jsme pro vás vybrali ideální podniky, kde není o romantickou atmosféru nouze. Inspirujte se ještě dnes a zamluvte si svůj stůl pro dva.

Valentýnská večeře: 7 tipů na restaurace, kde si užijete romantické rande

El Camino Tapas Restaurant

David Böhm začal svou gastronomickou dráhu v Mariánských Lázních v hotelu Bohemia. Jeho cesta dále vedla do severní Itálie a poté na mnoho let do Anglie. V Anglii se David seznámil se Španěly, kteří ho pozvali, aby s nimi vařil na vesnické fiestě v zapadlém koutě západního Španělska. Španělsko Davidovi jednou pro vždy učarovalo. Následovaly mnohé cesty, seznámení s vinaři a stáže v restauracích a vinařstvích. To vše vyústilo v otevření španělské tapas restaurace Medité v Mariánských Lázních a pražské restaurace El Camino Tapas. Nechte se okouzlit španělskou kuchyní i vy! Na Valentýna zde budete moci ochutnat lososa s pomeranči a kaviárem, korýše s chřestem nebo telecí galelón s lanýži.

El Camino Tapas Restaurant, Jagellonská 10, Praha 3

La Gare

Restaurace La Gare navazuje na Brasserii La Gare, která byla od svého založení v roce 2009 považována za hlavního představitele francouzské kuchyně v České republice. Těšit se tu budete moci na casual dining, přesto nekomplikovanou a unikátní kuchyni. Slibujeme, že pod vedením šéfkuchaře Romana Rataje si tu užijete jedinečný gastronomický zážitek! Co ochutnat z valentýnského menu humra a srdcovky s omáčkou z nakládaných citrónů nebo jehněčí crepinettes s omáčkou z kvašených rajčat a černým kořenem? Bude to zážitek pro všechny vaše smysly!

La Gare, V Celnici 1038/3, Praha

Vallmo

Moderní evropská kuchyně zaměřená na české suroviny. Kreativní, poctivá a z těch nejlepších ingrediencí. Pokud hledáte místo, kde spojíte ty nejlepší chutě, vizuální zážitek a příjemný čas u dobrého jídla, pak jste tu správně. Šéfkuchař Martin Makovička svou práci bere jako poslání rozdávat skrze poctivé jídlo radost. Vybrat si tu můžete z a la arte nebo veganského menu a čekají vás takové dobroty jako řepková tartaletka s lískovými ořechy nebo srnčí kýta s kapustičkami.

Vallmo, Plavecká 404/4, Praha

Salabka

Chcete si užít romantickou atmosféru vinic, ale nechce se vám opouštět Praha? Nemusíte! Salabka je situována v butikové vinici v kopcích městské části Praha Troja, kde se víno pěstuje a zpracovává již od 13. století. Kreativní a moderní vaření pod taktovkou šéfkuchaře Petra Kunce a jeho dlouholeté zkušenosti z Michelinských restaurací Spojeného království budou skvělou třešničkou na dortu! Jídla jsou tu sezónní a nápaditá, plná chuti a textur. A na Valentýna můžete spojit návštěvu restaurace klidně i s přespáním v jednom ze šesti stylových apartmánů.

Salabka, K Bohnicím 2, Praha 7

Bílá kráva

Patříte mezi milovníky Francie? Jejich jídla, atmosféry nebo módy? Pak budete tato restaurace vaše láska na první pohled. Přenese vám totiž na francouzský venkov aniž byste opustili pražskou čtvrť Vinohrady. Těšit se tu budete moci na rodinnou atmosféru, pro kterou je typický méně formální a přátelský přístup k hostům. Bílou Krávu již dlouhá léta vede Víta Bajčanová se stálým týmem na place i v kuchyni. Na menu nechybí hovězí Bourguignon, žabí stehýnka s omáčkou beurre blanc nebo čokoládový fondán.

Bílá Kráva, Rubešova 10, Praha 2

Kohout na víně

Kohout na víně je restaurace a vinný bar, který najdete v reprezentativních prostorách Domu umění v Brně. Jeho motorem je tým mladých lidí majících jasný cíl - spokojený host. Používanými nástroji jsou tu pak především úsměv, ochota a vstřícnost, stejně jako odborná znalost a profesionalita. Na valentýnském menu tu letos najdete mušle sv. Jakuba, kachnu s řepou a pastrami nebo Petit Four buchtičky. V rámci služeb Kohout na víně nabízí čerstvé řezané květiny podle vašeho přání. Víc snadnější už to být nemůže, nemyslíte?

Kohout na víně, Dům umění, Malinovského nám. 652/2, Brno

Restaurant Essens

Restaurant Essens se nachází v samém srdci Jižní Moravy, přímo v objektu klasicistní budovy Chateau de Frontiere, která je součástí rozlehlého komplexu Lednicko-Valtického areálu zapsaného na Seznamu Světového kulturního dědictví UNESCO. Na své si zde přijdou všichni, kdo vyhledávají styl gastronomie, jehož úkolem není pouze zasytit, ale probudit i ty nejospalejší chuťové pohárky a navodit tak příjemné pocity. Šéfkuchař Otto Vašák se tu zaměřujete na sezónnost surovin a kvalitu.