Ženy s.r.o.
ReceptyBlogySoutěžeOtestovánoVyhledávání

Tatarák z hovězího masa, jaký jste ještě nejedly!

Tatarský biftek podle Beef Baru Jedla jsem v životě hodně tataráků, ale tenhle je fakt top! A díky vašim ohlasům na reportáž na ČT1 v pořadu Všechno, co mám ráda sdílím tip, jak takový tatarák udělat a nebo kde ho koupit. Dokonale jemný tatarský biftek ze zadního hovězího s originální omáčkou podle šéfkuchaře najdete v centru Prahy v Beef Baru. Jak takový tatarák vzniká a že to nemusí být vždy jenom ze svíčkové a omáčka kečupová, ale že skvělou chuť dodají šalotka, kapary a další se dozvíte v reportáži pořadu Všechno, co mám ráda.
A nebo se zastavte v Beef Baru, Na Perštýně 357/10, Praha 1, kde můžete v prodejně maso koupit (a pozor to vždy i s přibaleným receptem) a nebo se nechat obsloužit a pochutnat si na místě v zadní části restaurace. 

Komentáře

Pro přidání komentáře se musíte .

Načítání komentářů...

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Související články

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?


Vášnivost a barevnost Latinské Ameriky promítl šéfkuchař Tomáš Pecháček se svým týmem do nových gastronomických specialit.

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí


Když si budeme během svátků dopřávat dobroty, chceme je dopřát i pejskům. Ale pozor, naše sváteční menu jim škodí. Co jim tedy připravit?

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani


Ráno nestíháte? Vyzkoušejte 3 krémové smoothie bowls z domácího mixéru – proteinovou, bobulovou a kávovou. Recepty a tipy na přílohy pro vyváženou energii.

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Bio suroviny v každodenní kuchyni


Bio potraviny už dávno nejsou jen trend. Stále více lidí je volí, protože chtějí vařit jednoduše a s menším množstvím zbytečných přísad.

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá


Dny bývají často hektické, ale možnosti, jak se v krátkém čase najíst kvalitně a mít dostatek energie na zbytek dne, existují.

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky


Inspirujte se jarními recepty na moučníky bez rafinovaného cukru a bílé mouky. Jednoduché dezerty, které zvládne každý začátečník.

Postní doba: Inspirujte se jídly našich předků

Postní doba: Inspirujte se jídly našich předků


Popeleční středou jsme vstoupili do období čtyřicetidenního postního období. Připomeňme si jídla našich předků pro tento čas.

Křupavost versus krémovost: Jak pracovat s texturou v domácí kuchyni?

Křupavost versus krémovost: Jak pracovat s texturou v domácí kuchyni?


Chuť zůstává základním hodnotícím kritériem pokrmu, stále větší roli hraje také textura, tedy způsob, jakým jídlo působí při konzumaci.

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?


Vášnivost a barevnost Latinské Ameriky promítl šéfkuchař Tomáš Pecháček se svým týmem do nových gastronomických specialit.

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí


Když si budeme během svátků dopřávat dobroty, chceme je dopřát i pejskům. Ale pozor, naše sváteční menu jim škodí. Co jim tedy připravit?

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani


Ráno nestíháte? Vyzkoušejte 3 krémové smoothie bowls z domácího mixéru – proteinovou, bobulovou a kávovou. Recepty a tipy na přílohy pro vyváženou energii.

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Bio suroviny v každodenní kuchyni


Bio potraviny už dávno nejsou jen trend. Stále více lidí je volí, protože chtějí vařit jednoduše a s menším množstvím zbytečných přísad.

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá


Dny bývají často hektické, ale možnosti, jak se v krátkém čase najíst kvalitně a mít dostatek energie na zbytek dne, existují.

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky


Inspirujte se jarními recepty na moučníky bez rafinovaného cukru a bílé mouky. Jednoduché dezerty, které zvládne každý začátečník.