Ženy s.r.o.
ReceptyBlogySoutěžeOtestovánoVyhledávání

Co o vás vypovídá váš šálek kávy? Pijete černou nebo s mlékem?

Ani ve snu by vás nenapadlo „kazit“ chuť kávy smetanou, vanilkovým extraktem, skořicí i cukrem? Nic proti tomu, ale měli byste vědět, že podle vědců jste zřejmě sadista s nemalou poruchou osobnosti. A to jako vážně?! Trvalo hodně let, než vzali odborníci kávu na milost, přičemž o ní přestali uvažovat jako o něčem, co ohrožuje kardiovaskulární systém, škodí zažívání, způsobuje bolesti hlavy a nahrává depresím. Dnes je ve vědeckých kruzích černé zlato obecně vnímáno jako prostředek, který, užívá-li se s mírou, pomáhá spalovat přebytečný tuk a odvrací hrozbu cévní mozkové příhody, zatímco příznivě ovlivňuje dlouhověkost. Ani vy si den bez šálku aromatického nakopávače neumíte představit? Pak se nabízí otázka, jak ho vlastně pijete. Tajemství přidaných ingrediencí, které šokuje Ano, někdo si do zmíněného nápoje směle přidá mléko, cukr či jiná „vylepšovadla“, zatímco jiný by ji s těmito přísadami ani nepozřel. Podle rakouského výzkumu uskutečněného na Univerzitě Innsbruck má však preference chutí hodně společného s lidskou osobností. Jak se to projevuje v praxi? Těžko říct, zda vás tyto informace dvakrát potěší… Okno do duše, jež číhá v hrnku Experti do svého výzkumu zahrnuli celkem 950 dospělých jedinců, jejichž věk se pohyboval kolem 35 let. Všichni respondenti absolvovali test osobnosti, jenž hodnotil úroveň možné agrese, neurotismu, otevřenosti, empatie i svědomitosti. Nemalý důraz se kladl i na jakékoli známky sadismu, psychopatie, narcismu, extroverze a manipulativního chování. Účastníci studie byli rovněž požádáni, aby formou dotazníku sdělili, jaké potraviny a nápoje mají nejraději. Co při analýze nashromážděných dat vyplulo na povrch? Hořké kafe jako signál temné povahy Z poznatků následně vyplynulo, že adepti, kteří se netajili svou náklonností k hořkým chutím, vykazovali charakteristické rysy, jež autoři průzkumu označili za zlovolné. Velkým překvapením bylo také zjištění, že převážná většina vyznavačů černé kávy se podle expertů v reálném životě chová poněkud antisociálně, neboť jejich osobnostní zkouška odhalila stopy sadismu a psychopatie. Na straně druhé milovníci cukru, kteří si toto sladidlo do kofeinové vzpruhy vždy přidávají, jsou prý pozitivní, přátelští, sympatičtí a tolerantní k okolí. Foto: Shutterstock

Komentáře

Pro přidání komentáře se musíte .

Načítání komentářů...

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Související články

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?


Vášnivost a barevnost Latinské Ameriky promítl šéfkuchař Tomáš Pecháček se svým týmem do nových gastronomických specialit.

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí


Když si budeme během svátků dopřávat dobroty, chceme je dopřát i pejskům. Ale pozor, naše sváteční menu jim škodí. Co jim tedy připravit?

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani


Ráno nestíháte? Vyzkoušejte 3 krémové smoothie bowls z domácího mixéru – proteinovou, bobulovou a kávovou. Recepty a tipy na přílohy pro vyváženou energii.

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Bio suroviny v každodenní kuchyni


Bio potraviny už dávno nejsou jen trend. Stále více lidí je volí, protože chtějí vařit jednoduše a s menším množstvím zbytečných přísad.

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá


Dny bývají často hektické, ale možnosti, jak se v krátkém čase najíst kvalitně a mít dostatek energie na zbytek dne, existují.

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky


Inspirujte se jarními recepty na moučníky bez rafinovaného cukru a bílé mouky. Jednoduché dezerty, které zvládne každý začátečník.

Postní doba: Inspirujte se jídly našich předků

Postní doba: Inspirujte se jídly našich předků


Popeleční středou jsme vstoupili do období čtyřicetidenního postního období. Připomeňme si jídla našich předků pro tento čas.

Křupavost versus krémovost: Jak pracovat s texturou v domácí kuchyni?

Křupavost versus krémovost: Jak pracovat s texturou v domácí kuchyni?


Chuť zůstává základním hodnotícím kritériem pokrmu, stále větší roli hraje také textura, tedy způsob, jakým jídlo působí při konzumaci.

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?


Vášnivost a barevnost Latinské Ameriky promítl šéfkuchař Tomáš Pecháček se svým týmem do nových gastronomických specialit.

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí


Když si budeme během svátků dopřávat dobroty, chceme je dopřát i pejskům. Ale pozor, naše sváteční menu jim škodí. Co jim tedy připravit?

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani


Ráno nestíháte? Vyzkoušejte 3 krémové smoothie bowls z domácího mixéru – proteinovou, bobulovou a kávovou. Recepty a tipy na přílohy pro vyváženou energii.

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Bio suroviny v každodenní kuchyni


Bio potraviny už dávno nejsou jen trend. Stále více lidí je volí, protože chtějí vařit jednoduše a s menším množstvím zbytečných přísad.

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá


Dny bývají často hektické, ale možnosti, jak se v krátkém čase najíst kvalitně a mít dostatek energie na zbytek dne, existují.

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky


Inspirujte se jarními recepty na moučníky bez rafinovaného cukru a bílé mouky. Jednoduché dezerty, které zvládne každý začátečník.