Ženy s.r.o.
ReceptyBlogySoutěžeOtestovánoVyhledávání

Bylinková terapie aneb jak léčily naše babičky

Zpět k bylinkám: Objevte kouzlo tradičního léčení a harmonie

Je tu podzim se svými hýřivými barvami oděnými do mlživého oparu a zima již pomalu, ale velmi jistě klepe na vrátka. Nevím, jak jste na to vy, ale já s přechodem ročního období vždycky na podzim ztrácím energii. V září slavím narozeniny a mám je spojené s tím, že většinou se v tuto dobu počasí zlomí, prší a začíná být škaredě. S omezeným množstvím slunečních paprsků na mne lezou chmury, jsem rozladěná a mám podzimní depku. Ta většinou plynule přejde přes celou zimu a nemůžu se dočkat jara.
Podzim pro mne představuje i sušení ovoce, pití bylinkových čajů a burčáku. Když jsem byla malá, tak mě táta učil poznávat bylinky. Podnikali jsme spolu výpravy, ze kterých jsme si nosili spoustu bylinek. Z lékárny mi vždycky donesl vazelínu a já si vyráběla různé masti, které jsem pak ostatním členům rodiny mazala na ruce. Bylinky jsme sušili různě na půdě a já s nedočkavostí vyčkávala, kdy si z nich uděláme čaj. Ovšem čím jsem byla starší, tak jsem přestávala bylinky sbírat a moje vášeň se úplně vytratila.

„Každá žena má intuici léčit.“
Čirou náhodou jsem na Facebooku narazila na zážitkový workshop “Bylinkaření”. Bylo to, jako kdybych se najednou ocitla ve svém dětství. Vrátila jsem se k tomu, co jsem jako malá ráda dělala. Musím se přiznat, že takový balzám na duši jsem teď potřebovala. Tyto zážitkové workshopy pořádá úžasná bylinkářka Monika Galasovská, žena s velkým Ž. Monika pochází z Frýdku Místku, a že je ze severní Moravy, poznáte během vteřiny.  Díky ní jsem strávila příjemné sobotní odpoledne, kdy jsem si odnesla spoustu nových poznatků o kytičkách, ale hlavně jsem si krásně psychicky odpočinula. Ona mi tak vlastně trochu „spadla z nebe“. Umí skvěle poradit bez zbytečného humbuku – jasně, čistě, se srdcem a tak i nějak vlastně přistupuje k životu i k bylinkám.

„Nemusíte se bát, že vás otrávím bylinkami. To vás spíš otráví blbý lidi!“

Workshopy pořádá Monika vždy na určité téma a to v závislosti na sezóně, podle toho jaké bylinky jsou zrovna aktuálně v naší přírodě k nalezení. Takže každý kurz je zcela jedinečný a unikátní. Monika nám prozradila, po které bylince teď na podzim sáhnout. Velmi důležitá informace je, že bylinky nerostou jen někde na Moravě, ale i v Praze.

Celý workshop probíhal v přátelské atmosféře a sešla se tu fakt dobrá parta. Všechno ženy (ale i muži jsou vítáni). A tak jsme všechny společně krájely, míchaly a vařily bylinky. Dozvěděla jsem se, jak se zharmonizovat a prožít toto podzimní období v pohodě a ve zdraví. Vyrobily jsme si levandulový sirup, mast z měsíčku lékařského, tinkturu na imunitu, ženské víno a olejíček na opuchlé oči ze světlíku lékařského a chrpy modré. Učily jsme se poznávat bylinky jako lichořeřišnice, máta, meduňka, měsíček, jetel červený, levandule, yzop, divoká růže, heřmánek, dobromysl a řebříček, čekanka a tužebník lékařský.
Taky jsme zabrouzdaly do čistě ženských témat a dozvěděly jsme se spoustu zajímavostí, historek a příběhů nejen z bylinkářského světa. Monika má v krámku spoustu herbářů. Co je mi na Monice sympatické, že je sbírá po antikvariátech. No, co vám budu povídat, bylo to skvěle strávené odpoledne. Příjemnou atmosféru dotvářel zvuk krásných francouzských šansonů, které se linuly celým obchůdkem.

Kurz probíhal v opravdu nádherných prostorech obchůdku “Bylinkové terapie”. Co vás určitě překvapí, že se nachází v Dittrichově ulici, mezi Palackého náměstí a Karlákem. Toto místo má opravdu úžasný koncept. Stylový modro- bílý interiér na vás dýchne domácí atmosférou starých časů. Najednou se ocitnete v místnosti plné bylinek, krémů, návodů, receptů a herbářů. Můžete tu posedět u bylinkového čaje, kávy, vína, polévky či dortů. V zadní části obchůdku se nachází „dámský pokojíček“ s výhledem do zeleného dvora. Ten je jako stvořený k odpočinku a relaxaci.
Věřte mi, ale vůbec se mi nechtělo z takového krásného místa odejít. A jak to máte vy? Raději sáhnete po prášcích a lécích nebo po bylince? Jsem toho názoru, že pokud zapojíte do svého života více správných bylinek, pohyb a kvalitní zdravý jídelníček, tak se začnou dít opravdu úžasné věci.
Hezký podzim všem
Sylva

Zdroj foto: Pixabay.com

Komentáře

Pro přidání komentáře se musíte .

Načítání komentářů...

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Související články

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?


Vášnivost a barevnost Latinské Ameriky promítl šéfkuchař Tomáš Pecháček se svým týmem do nových gastronomických specialit.

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí


Když si budeme během svátků dopřávat dobroty, chceme je dopřát i pejskům. Ale pozor, naše sváteční menu jim škodí. Co jim tedy připravit?

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani


Ráno nestíháte? Vyzkoušejte 3 krémové smoothie bowls z domácího mixéru – proteinovou, bobulovou a kávovou. Recepty a tipy na přílohy pro vyváženou energii.

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Bio suroviny v každodenní kuchyni


Bio potraviny už dávno nejsou jen trend. Stále více lidí je volí, protože chtějí vařit jednoduše a s menším množstvím zbytečných přísad.

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá


Dny bývají často hektické, ale možnosti, jak se v krátkém čase najíst kvalitně a mít dostatek energie na zbytek dne, existují.

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky


Inspirujte se jarními recepty na moučníky bez rafinovaného cukru a bílé mouky. Jednoduché dezerty, které zvládne každý začátečník.

Postní doba: Inspirujte se jídly našich předků

Postní doba: Inspirujte se jídly našich předků


Popeleční středou jsme vstoupili do období čtyřicetidenního postního období. Připomeňme si jídla našich předků pro tento čas.

Křupavost versus krémovost: Jak pracovat s texturou v domácí kuchyni?

Křupavost versus krémovost: Jak pracovat s texturou v domácí kuchyni?


Chuť zůstává základním hodnotícím kritériem pokrmu, stále větší roli hraje také textura, tedy způsob, jakým jídlo působí při konzumaci.

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?


Vášnivost a barevnost Latinské Ameriky promítl šéfkuchař Tomáš Pecháček se svým týmem do nových gastronomických specialit.

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí


Když si budeme během svátků dopřávat dobroty, chceme je dopřát i pejskům. Ale pozor, naše sváteční menu jim škodí. Co jim tedy připravit?

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani


Ráno nestíháte? Vyzkoušejte 3 krémové smoothie bowls z domácího mixéru – proteinovou, bobulovou a kávovou. Recepty a tipy na přílohy pro vyváženou energii.

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Bio suroviny v každodenní kuchyni


Bio potraviny už dávno nejsou jen trend. Stále více lidí je volí, protože chtějí vařit jednoduše a s menším množstvím zbytečných přísad.

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá


Dny bývají často hektické, ale možnosti, jak se v krátkém čase najíst kvalitně a mít dostatek energie na zbytek dne, existují.

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky


Inspirujte se jarními recepty na moučníky bez rafinovaného cukru a bílé mouky. Jednoduché dezerty, které zvládne každý začátečník.