Ženy s.r.o.
ReceptyBlogySoutěžeOtestovánoVyhledávání

Proč začít používat kajenský pepř? Pomůže vám zhubnout, zastavit krvácení a možná vám i zachrání život

Kajenský pepř je odrůda mleté červené chilli papričky a běžně se používá jako koření v kuchyni. Málokdo ale ví, že tento druh pepře se v orietálních zemí používá po staletí pro jeho léčivé účinky. Kajenský pepř podporuje správnou cirkulaci krve a redukuje nadměrnou krevní srážlivost. Dále také posiluje srdce, tepny i kapiláry a jeho složení má silné antibakteriální účinky. Na střeva působí také velice blahodárně – podporuje produkci žaludečních šťáv a slin, čímž celkově příznivě ovlivňuje trávení - pokud se snažíte zhubnout, určitě pepř zařaďte do svého jídleníčku. Také je vhodný u diabetiků, protože snižuje hladinu cukru v těle a také tak snižuje cholesterol. Hlavní účinnou látkou je capsaicin (pepř má tedy i analgetické účinky například při bolesti hlavy), který dodává koření jeho typickou ostrost. Pokud se říznete, posypte ránu pepřem, nebo pomažte šťávou z papričky - kajenský pepř totiž zastavuje krvácení. Další složkou kajenského pepře je vitamín E, C a betakarotenoidy. Zároveň je bohatý na stopové prvky, jakými jsou draslík, mangan a vápník.

Hadí uštknutí V čínské medicíně se údajně po ušktutí hadem podává pacientovi 8 neporušených kajenských chilli papriček, které po rozžvýkání zapíjejí trochou kozího nebo jačího mléka. Variantou je přikládání rozžvýkaných papriček na postižené místo a připevnění páskou. Lékaři zjistili, že lidské sliny bohaté na enzymy spolu s kapsaicinem v čili paprikách společně reagují a neutralizují hadí jed.

Inspirace: Kniha 7 báječných přírodních léků, zahraniční a české weby o zdravé výživě
Foto: Pinterest

Komentáře

Pro přidání komentáře se musíte .

Načítání komentářů...

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Související články

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?


Vášnivost a barevnost Latinské Ameriky promítl šéfkuchař Tomáš Pecháček se svým týmem do nových gastronomických specialit.

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí


Když si budeme během svátků dopřávat dobroty, chceme je dopřát i pejskům. Ale pozor, naše sváteční menu jim škodí. Co jim tedy připravit?

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani


Ráno nestíháte? Vyzkoušejte 3 krémové smoothie bowls z domácího mixéru – proteinovou, bobulovou a kávovou. Recepty a tipy na přílohy pro vyváženou energii.

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Bio suroviny v každodenní kuchyni


Bio potraviny už dávno nejsou jen trend. Stále více lidí je volí, protože chtějí vařit jednoduše a s menším množstvím zbytečných přísad.

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá


Dny bývají často hektické, ale možnosti, jak se v krátkém čase najíst kvalitně a mít dostatek energie na zbytek dne, existují.

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky


Inspirujte se jarními recepty na moučníky bez rafinovaného cukru a bílé mouky. Jednoduché dezerty, které zvládne každý začátečník.

Postní doba: Inspirujte se jídly našich předků

Postní doba: Inspirujte se jídly našich předků


Popeleční středou jsme vstoupili do období čtyřicetidenního postního období. Připomeňme si jídla našich předků pro tento čas.

Křupavost versus krémovost: Jak pracovat s texturou v domácí kuchyni?

Křupavost versus krémovost: Jak pracovat s texturou v domácí kuchyni?


Chuť zůstává základním hodnotícím kritériem pokrmu, stále větší roli hraje také textura, tedy způsob, jakým jídlo působí při konzumaci.

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?

Kousek Latinské Ameriky v Praze: Co inspirovalo šéfkuchaře Tomáše Pecháčka k přípravě nových specialit?


Vášnivost a barevnost Latinské Ameriky promítl šéfkuchař Tomáš Pecháček se svým týmem do nových gastronomických specialit.

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí

Psí sváteční menu: Naservírujte svému mazlíkovi dobroty, které mu neuškodí


Když si budeme během svátků dopřávat dobroty, chceme je dopřát i pejskům. Ale pozor, naše sváteční menu jim škodí. Co jim tedy připravit?

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani

Krémové smoothie bowls: 3 recepty na zdravou snídani


Ráno nestíháte? Vyzkoušejte 3 krémové smoothie bowls z domácího mixéru – proteinovou, bobulovou a kávovou. Recepty a tipy na přílohy pro vyváženou energii.

Bio suroviny v každodenní kuchyni

Bio suroviny v každodenní kuchyni


Bio potraviny už dávno nejsou jen trend. Stále více lidí je volí, protože chtějí vařit jednoduše a s menším množstvím zbytečných přísad.

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá

Málo času na oběd? Objevte jídla, která jsou rychlá, chutná i zdravá


Dny bývají často hektické, ale možnosti, jak se v krátkém čase najíst kvalitně a mít dostatek energie na zbytek dne, existují.

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky

Nalaďte se na jaro se zdravými moučníky


Inspirujte se jarními recepty na moučníky bez rafinovaného cukru a bílé mouky. Jednoduché dezerty, které zvládne každý začátečník.