Návrat do školních lavic: Jak připravit kuchyni na nový režim?

S příchodem září se v mnoha domácnostech mění každodenní rytmus. Klidná letní rána střídá příprava snídaní, svačin i večeří podle přesného časového harmonogramu a v takových chvílích se ukáže, jak dobře kuchyně funguje. Nejde přitom jen o dostatek úložného prostoru nebo moderní design. O každodenním komfortu rozhoduje především promyšlené uspořádání jednotlivých zón a správně zvolené spotřebiče. 

Největší nápor zažívá kuchyně obvykle mezi sedmou a osmou hodinou ráno. Jeden připravuje kávu, druhý chystá dětem svačinu, někdo další hledá cereálie nebo plní láhev na vodu. Pokud se všechny činnosti odehrávají na jednom místě, ranní provoz se rychle mění v chaos. Podle Davida Vančury, produktového manažera Kuchyní Gorenje, se proto stále častěji navrhují kuchyně s jasně rozdělenými zónami. „Velmi dobře funguje takzvaná snídaňová stanice, kde je soustředěné vše potřebné pro ranní přípravu. Kávovar, rychlovarná konvice, hrnky, cereálie nebo pečivo jsou na jednom místě, ideálně v blízkosti lednice i jídelního stolu. Každý člen domácnosti si tak může připravit snídani, aniž by si ostatní navzájem překáželi.“ 

Pracovní plocha, která dává smysl  

Příprava školních svačin patří mezi činnosti, které se během školního roku opakují téměř každý den. Nejvíce času přitom zabere mytí a krájení ovoce a zeleniny nebo příprava sendvičů. Je proto důležité mít dostatečně velkou pracovní plochu mezi dřezem a varnou deskou. Ideální je prostor široký přibližně 80 až 120 centimetrů, kde lze pohodlně připravit všechny suroviny bez neustálého přenášení po celé kuchyni. „Dobře navržená kuchyně šetří čas hlavně tím, že jednotlivé činnosti na sebe přirozeně navazují. Nemusíte přecházet z jednoho konce linky na druhý, všechno důležité máte po ruce,“ doplňuje David Vančura. 

Stejně důležité je i rozmístění věcí podle toho, jak často je používáte. Svačinové boxy, láhve na pití nebo oblíbené dětské misky se vyplatí uložit do snadno dostupných výsuvů pod pracovní deskou. Každé hledání nebo zbytečný krok navíc totiž během hektického rána znamená zdržení. 

Spotřebiče, které ušetří cenné minuty  

Ve dnech, kdy je každá minuta důležitá, pomáhají i správně zvolené spotřebiče. Moderní technologie dnes dokážou zrychlit běžné činnosti, aniž by bylo potřeba dělat kompromisy v kvalitě přípravy jídla. Praktickým pomocníkem je například vestavná trouba Gorenje BPSA6747A08XWI, která díky systému MultiFlow 360° umožňuje připravovat několik pokrmů současně na různých úrovních bez míchání vůní a chutí. Ve stejnou chvíli tak můžete péct večeři i domácí muffiny nebo slané pečivo na druhý den do školy. Díky tomu odpadá další zapínání trouby a šetří se nejen čas, ale také energie. Troubu lze navíc prostřednictvím aplikace ConnectLife pohodlně ovládat na dálku. Oceníte ji například při předehřevu těsně před příchodem domů nebo když chcete během pečení zkontrolovat zbývající čas či upravit nastavení, aniž byste museli být v kuchyni.  

Během hektických chvil ocení mnoho domácností také indukční varnou desku s integrovaným odsavačem par Gorenje GEH8433BSCWF, která spojuje vaření i odsávání do jednoho řešení. Vestavěný odsavač automaticky přizpůsobuje svůj výkon intenzitě vaření a po jeho dokončení se postará o dočištění vzduchu v kuchyni. Při ranním spěchu přijde vhod také funkce PowerBoost, která výrazně urychlí vaření ovesné kaše nebo vajíček k snídani. A pokud po snídani nezbývá čas na úklid, pomůže například vestavná myčka Gorenje GV693A65UVAD, která se svým rychlým programem na 65 °C si poradí s veškerým nádobím během hodiny.  

Kuchyně dnes není jen místem, kde se vaří. Je centrem každodenního rodinného života a během školního roku to platí dvojnásob. Když je prostor navržený s ohledem na skutečné potřeby domácnosti a doplněný o spotřebiče, které šetří čas, zvládnete návrat do školních lavic se svými dětmi mnohem snadněji a bez zbytečného stresu.  

Foto: iStock a Kuchyně Gorenje (se souhlasem)