Kategorie: Recepty

Cibulačka cibuli (hodně)silný hovězí vývarmodrý žilkovaný sýrmáslo (sádlo či olej)pepř (sůl, případně další bylinky (bazalka, tymián, rozmarýna, ale jen...

Broskvová svačina dobře zralé broskve (nebo nektarinky – 4–5 ks)2 lžíce arašídového másla100 ml rýžového mléka1 lžíci javorového sirupuhořkou...

Kokosovo-pohankové lívance 50 g hladké pohankové mouky50 g mouky z teffu2 plné lžíce kokosové mouky1 banán200 ml rýžového mléka2...

Jemný, šťavnatý, plný překvapení

Risotto s hříbky 700 mldrůbežího vývaru240 grýže na risotto (např. arborio)250 gčerstvých hříbků100 mlvína100 gparmazánu1menší cibule2 lžíceolivového oleje2 lžícemáslasůl...

čoko pěna 1avokádo1banán5 lžickakaa5 lžicagáve sirupu1 lžícekokosového oleje1 lžičkavanilkové esence 1Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nahrubo nakrájíme. Banán oloupeme...

Když se doma sejde více jablíček, je jedna z variant, jak je použít, výroba žemlovky. Dělám ji jednou 2...

Brambory s balzamikem 1 kg malých nových brambor5 lžic Balsamico octa1 lžička akátového nebo řepkového medu2 svazky bazalky2 lžíce...

Omáčka z červené čočky 1 šalotku2 lžíce olivového oleje1 mrkev (cca 100 g)1 petržel (cca 100 g)1 větší stroužek...

Domácí krekry 200 g dýněmořskou/himalájskou sůl250 g hladké špaldové mouky80 g másla100 g mascarpone4 stroužky česnekuvajíčko na potřenístrouhaný parmezándýňová...